Call Now / Order Now
हम ग्राहक सेवा में विश्वास करते हैं। हम देश में सभी स्थानों पर कंपनी के आउटलेट और किफायती व शुद्ध, स्वदिष्ट और गुणवत्तायुक्त भोजन उपलब्ध कराने के लक्ष्य के साथ आगे बढ़ रहे हैं। कंपनी मिनिमम प्रॉफिट मैक्सिमम वैल्यू पर काम करती है। फूड इंडस्ट्री काफी प्रॉफिटेबल है। ऐसे में हम गुणवत्ता पर विशेष ध्यान देते हैं और इसके लिए ब्रांडेड उत्पादों का इस्तेमाल करते हैं।
अर्जुन बताते हैं कि उनके इस बिजनेस में उनका परिवार और पत्नी स्नेहा भी भरपूर साथ देती है।
बिहार के गौरव अर्जुन कुमार के नेतृत्व में शुद्धता, स्वाद और विश्वसनीयता का पर्याय बन गया है शांतिलाल्स स्वीट्स.... हमारे देश में लोग स्वदिष्ठ खान-पान के दीवाने है। खाने के शौकीन लोग अक्सर कुछ न कुछ नया और स्वादिष्ट ढूंढते ही रहते हैं। इसी बात को ध्यान में रखकर और फूड इंडस्ट्री में रुचि के चलते अर्जुन कुमार ने शांतिलाल्स स्वीट्स की शुरुआत की। शांतिलाल्स स्वीट्स के एमडी अर्जुन कुमार को फूड़ इंग्रीडिएंट्स व टेस्ट और ग्राहक सेवा की गहरी समझ है, यही कारण है कि आज यह प्रतिष्ठान सफलता के नए कीर्तिमान गढ़ रहा है। अर्जुन कुमार के नेतृत्व में फिलहाल पटना में इसके तीन आउटलेट सफलतापूर्वक संचालित हो रहे हैं। इसके हर आउटलेट पर मिठाइयों, शुद्ध शाकाहारी खान-पान के लिए रेस्टोरेंट और किसी विशेष अवसर के सेलिब्रेशन के लिए बैंक्विट हॉल की सुविधा उपलब्ध है। कंपनी अपनी फ्रेंचाइजी भी उपलब्ध करा रही है। एमडी अर्जुन कुमार की मेहनत और लगन से शांतिलाल्स स्वीट्स निरंतर प्रगति पथ पर अग्रसर है। बिना संघर्ष सफलता हासिल नहीं होती। हर सफल इंसान के पीछे कड़ी मेहनत, लगन, और संघर्ष की दास्तान होती है। वो कहते हैं ना लहरों से। डस्कर नौका पार नहीं होती, कोशिश करने वालो की हार नहीं होती। मूर्ति भी वही पत्थर से बनता है जो हथोड़े की मार सहता है। ऐसे ही संघर्ष के वक्त में भी दृढ़ संकल्प और आंखो में एक विजन लिए लक्ष्य के लिए समर्पित भाव से कार्य करते हुए अर्जुन ने शांतिलाल्स स्वीट्स जैसा वेंचर खड़ा कर दिया। शांतिलाल्स स्वीट्स बना विश्वसनीयता का पर्याय हमारे देश में खान पान को खूब पसंद किया जाता है। ग्राहको को बेहतर सेवा प्रदान करना हर प्रतिष्ठान के लिए चुनौतिपूर्ण होता है। ऐसे में पटना स्थित शांतिलाल्स स्वीट्स एक ऐसा ब्रांड बन गया है जो ग्राहकों के बीच अपनी विश्वसनीयता और गुणवत्ता की वजह से लोकप्रिय है। यहां ग्राउंड फ्लोर पर स्वादिष्ट मिठाइयों की विस्तृत वेरावटी पेश की जाती है, तो फर्स्ट फ्लोर पर शानदार रेस्टोरेंट की सुविधा है जहां शुद्ध और स्वदिष्ट शाकाहारी भोजन उपलब्ध कराया जाता है। इसके अलावा सेकंड फ्लोर पर बैंक्विट हॉल है जहां शादी हो या सगाई या कोई बिजनेस मीट सभी कार्यक्रमों के लिए उत्कृष्ट सुविधाएं उपलब्ध कराई जाती है।
शांतिलाल्स फूड वेंचर्स प्रा. लि. के फाउंडर अर्जुन कुमार बताते हैं कि शांतिलाल्स स्वीट्स पिछले 2 वर्षों से पटना में अपनी सेवाएं उपलब्ध करा रहा है। यहां गुणवत्तायुक्त स्वीट्स, फूड, सैक्स, आदि की उपलब्धता है। बुफे और शानदार बैंक्वेट हॉल तो है ही। रेस्टोरेंट में 399 रु. में अनलिमिटेड बुफे उपलब्ध है। । इन 2 सालों में पटना में कुल तीन आउटलेट सफलतापूर्वक चल रहे हैं।
बकौल एमडी अर्जुन कुमार बताते हैं कि शांतिलाल्स स्वीट्स की फ्रेंचाइजी मॉडल उपलब्ध है। जिसमें सेम कॉन्सेप्ट के साथ मिठाइयो, बेकरी, सैक्स, रेस्टोरेंट, बुफे और बैक्विट हॉल की सुविधाएं उपलब्ध होगी। शादी, सगाई, मीटिंग्स, आदि के आयोजन हेतु बैंक्विट हॉल के लिए SHANTILAL के वेबसाइट से प्रीबुकिंग करानी होती है। वर्ष 2022 में शुरू हुआ शांतिलाल्स स्वीट्स का पहला आउटलेट अर्जुन कुमार बताते हैं कि कुछ बड़ा करने अर्जुन कुमार बताते हैं कि कुछ बड़झ करदन जिससे उन्होंने प्रतिष्ठित ब्रांड की फेचाइजी लेने का सोचा। लेकिन उसके लिए बड़ी पूंजी की आवश्यकता थी। ऐसे में उन्होंने अपना खुद का कुछ करने का सोचा और फिर मां के नाम पर ही ब्रांड शांतिलाल की नींव रखी। 8 मार्च 2022 को स्वीट्स पहला आउटलेट मीठापुर, सब्जी मंडी, पटना में शुरू किया गया। अर्जुन बताते हैं कि अभी तीन आउटलेट सफलतापूर्वक संचालित है, व लगभग 6 महीने में 6 और अर्जुन कुमार शांतिलाल्स स्वीट्स के अन्य सात आउटलेट्स पर भी काम चल रहा है जो कि 6 महीने में लाइव हो जाएंगे।
आउटलेट लाइव हो जाएंगे स्विगी और जोमेटो पर भी उपलब्ध अर्जुन बताते है कि ऑनलाइन डिलेवरी भी उपलब्ध है। शांतिलाल्स स्वीट्स का ऐप भी है और वेबसाइट भी जहां से आप फूड ऑर्डर कर सकते हैं। इसके अलावा स्वीगी और जोमेटो से भी फूड ऑर्डर किया जा सकता है। स्वादिष्ट मिठाइयों के लिए लोकप्रिय भारत के लोगों के लिए खुशी का कोई मौका मिठाई के स्वाद के बिना पूरा नहीं होता है। यही वजह है कि भारत के अलग-अलग शहरों में मिठाई की अलग-अलग दुकानें मशहूर होती है। पटना की बात करें, तो यहां का शांतिलाल्स स्वीट्स काफी मशहूर है। यहां की पाक कला अविश्वसनीय है और यही कारण है कि शहर के लोग यहां की मिठाइयों को इतना पसंद करते हैं। रेस्टोरेंट में शुद्ध शाकाहारी भोजन शुद्ध शाकाहारी भोजन भारतीय संस्कृति का अभिन्न अंग रहा है। वर्तमान में शाकाहारी भोजन की तरफ मुड़ने वाले लोगो की संख्या में वृद्धि हुई है। हेल्थ एक्सपर्ट भी स्वास्थ्य के लिए शाकाहारी भोजन को सही मान रहे हैं। शाकाहारी भोजन से बीमारियों का खतरा कम रहता है और यह शारीरिक सुंदरता के लिए बेहतर माना जाता है। बिहार स्थित शांतिलालस स्वीट्स एक से बढ़कर एक शाकाहारी व्यंजनों की वैरायटी पेश करता है। यहां आपको शुद्ध शाकाहारी भोजन परोसा जाता है। यहां का खाना स्वाद के मामले में अव्वल है। एक शाकाहारी मेनू, की लगभग सारी रेसिपीज यहां उपलब्ध है। यहां ड्रिंक, स्टार्टर, डेजर्ट के लिए शाकाहारी रेसिपीज को प्राथमिकता दी जाती है।
शांतिलाल्स स्वीट्स में अनुभवी शेफ कई तरह के पकवान व मियइयां तैयार करते हैं। गुणवत्ता और शुद्धता को सुनिश्चित करने के लिए यहां अनुभवी शेफ, विशेषज्ञों व प्रबंधकों की विशेष टीम बनाई गई है। शांतिलाल्स स्वीट्स पर आपको शुद्ध देसी घी से बनी मिठाइयां, चटपटी नमकीन, मेवो से बनी विभिन्न मिठाइयां व कई शाही पकवान भी चखने को मिलेंगे। शांतिलाल्स स्वीट्स मिठाइयों की विस्तृत रेंज उपलब्ध कराता है। यहां मोतीचूर लहू, मूंग दाल बर्फी, सोहन हलवा, गुलाब जामुन, बूंदी लहू, बालूशाही, जलेबी, बेसन लाडू, मूंग दाल हलवा, स्पंज रसगुल्ला, रसमलाई, राजभोग, राबड़ी, मिल्क केक जैसी तकरीबन कई तरह की मिठाइयां उपलब्ध है।
शादी-ब्याह व अन्य समारोह के लिए शांतिलाल्स स्वीट्स इनडोर बैंक्वेट हॉल की सुविधा है, जहां आराम से किसी भी समारोह को आयोजित किया जा सकता है। शांतिलाल्स स्वीट्स की मैनेजमेंट टीम हर समारोह के लिए खास तरह के अरेंजमेंट्स करती है जिसमें खानपान से लेकर जरूरत के सभी सामान का प्रबंध शामिल होता है। इसके अलावा ऑफिस मीटिंग्स के लिए यहां कॉन्फ्रेंस हॉल की सुविधा भी उपलब्ध है, जहां बिना किसी परेशानी के मीटिंग्स की जा सकती है।
Near Dayanand Girls School, Mithapur Sabji Mandi, Patna-800001
Rajapur Pul Chauraha, Near by KFC, Buddha Colony, Patna, Bihar 800001
4th & 5th floor, Bhagyamani Complex Saguna More, Above Reliance Digital, Patna- 801503
Opposite to Mahavir Cancer Sansthan, Phulwari Sharif Patna- 801505
Kripa Nand Tower, PGS More, Maurya Path, (Near Dadan Handi) Near RPS, Danapur 801503
RB Plaza, Rampur Nahar Road, Bazar Samati, Musallahpur, Patna- 801505
Website: https://shantilalsfoods.com/
Email: info@shantilalsfoods.com
अर्जुन बताते हैं शुरुआत में सोमवार से शुक्रवार कॉलेज होता था। कॉलेज अटेंड कर हर शुक्रवार को ट्रेन पकड़ते थे और फिर पटना आते थे, शनिवार को पटना पहुँचते थे। काम करते रते थे और फिर रविवार को शाम ट्रेन पकड़ते थे और फिर सोमवार को कॉलेज पहुंच जाते थे। वो दिन संघर्षपूर्ण थे। दिल में कुछ करने का जुनून था। ऐसे में संघर्षों से लड़ते हुए लगन और मेहनत से लगे रहे और आज शांतिलाल्स स्वीट्स के एमडी के रूप में किसी पहचान के मोहताज नहीं है। अर्जुन का यह सफर संघर्षपूर्ण था। जब उन्होंने कुछ बड़ा करने का सोचा तो पैसा राह का रोड़ा बन गया। वह बताते है कि 5 लाख के लोन के लिए 8 महीने बैंक के चक्कर काटते रहे। अंततः उन्हें लोन मिला। मेहनत का सिलसिला शुरू हुआ और आज शांतिलाल्स स्वीट्स का करोड़ों का टर्नओवर है। अर्जुन बताते हैं कि कंपनी में अभी 250 लोग काम करते हैं, जल्द ही यह आंकड़ा 1000 से ज्यादा होने वाला है। हमेशा से आकर्षित करती थी फूड इंडस्ट्री, इस क्षेत्र किए कई प्रयोग, अंततः मिली सफलता में अर्जुन बताते है कि वह 6 साल की उम्र से ही घर से बाहर है। उन्होंने पटना से पढ़ाई की, और फिर खेटर नोएडा के प्रतिष्ठित संस्थान से इलेक्ट्रिकल इंजीनियरिंग की डिग्री हासिल की। बकौल अर्जुन जब वह कॉलेज के सेकंड ईयर में थे, तभी से वह फूड इंडस्ट्री उन्हें काफी आकर्षित करती। क्योंकि जब वह मेस में खाना खाते थे तो भोजन की शुद्धता और स्वाद को लेकर काफी परेशानियों का सामना करना पड़ता था। ऐसे में इंजीनियरिंग के द्वितीय वर्ष में (साल 2013) खाना खजाना के नाम से एक फूड वैवर की शुरुआत की। फूड इंडस्ट्री में इन्होंने काफी प्रयोग किए। इसी क्रम में वर्ष 2017 में foodsmantra.com के नाम से वेबसाइट बनाया और 5 रेड़ी के माध्यम से समोसा, कचौड़ी और दो किस्म की मिठाई और गोलगप्पे उपलब्ध कराने का काम करने लगे। कुछ वक्त कुछ बड़ा करने की ललक में ग्रेटर नोएडा में 'कुल्हड़ वाली चाय' • की शुरुआत की। अर्जुन कुमार बताते है कि इस दौरान उन्होंने एक स्वीट शॉप से टाइ अप किया और उनके चार आउटलेट में ग्राहकों को कुल्हड़ वाली चाय उपलब्ध कराना शुरू किया जो बहुत अच्छा चल रहा था। वह बताते है कि उस वक्त एक दिन में 6 लीटर दूध की खपत थी। अर्जुन बताते है कि कुछ वक्त के लिए वह फॉरेन कॉलेज के लिए काउंसलर के रूप में भी जुड़े थे। इसी दौरान कोरोना महामारी ने एंट्री ली और सबकुछ लगभग रुक सा गया। बाद में उन्होंने कुछ बड़ा करने के लक्ष्य के लक्ष्य के साथ शांतिलाल स्वीट्स की स्थापना की जो आज एक ब्रांड के रूप में उभर रहा है।
